La restauration

Salut!
J'espère ne pas être trop hors sujet, mais je voudrais parler d'un projet éventuel.
Je vais peut être toucher une "belle" somme d'argent pour une raison X, avec un peu de chance entre 15 000 et 20 000€, plutôt que d'acheter une voiture je me suis dit que je pourrais ouvrir un truc avec un pote, ou investir dans les places de parkings ou les boxes, même si sa rapporte pas énormément c'est toujours un bon patrimoine pour la descendance xD
Plus sérieusement, je me demandais quel était le potentiel d'un kebab, c'est vrai quoi, une belle déco propre et sobre et les clients affluent...Bien entendu il faut être bien situé ce qui implique une bonne étude du marché au préalable...
Je me suis souvent foutu de la gueul des restau "grec" en me disant : merde, c'est quand même con d'ouvrir une enseigne pour des grecs ! Mais avec le recul, je me demande si ce n'est pas le bon filon de la restauration?
Qu'en pensez vous?

Salut,
la restauration rapide va continuer de progresser c'est une certitude, si moi je devais me lancer dans la restauration rapide
aujourd'hui je signerai avec la franchise Subway.

ouai subway ca vien en force en France, ca commence a devenir LE fastfood "hype"...
en plus ils ont volé le concept des kebab car tu peut changer la garniture xD lol